З нагоди новорічних свят, коли маріупольці вже поринули в атмосферу святкування, я вирішила дізнатися, як раніше мешканці Маріуполя зустрічали Новий рік і святкували Різдво Христове. Моїми респондентами стали п’ятеро маріупольців: Добриця Єфросинія Петрівна (88 років), Єрьоменко Антоніна Петрівна (81 рік), Сильченко Ніна Дмитрівна (79 років), Агарков Віктор Якович (68 років) та Мінайлов Микола Семенович (73 роки). Вони люб’язно розповіли про те, як готувалися і святкували новорічні свята 30 чи 50 років тому.
Так, до Нового року та Різдва раніше готувалися доволі довгий час. А все тому, що було важко дістати продукти, все необхідне купували за кілька місяців і дбайливо зберігали до потрібного моменту. Сьогодні важко собі це уявити, але щоб дістати основні інгредієнти, наприклад, салату олів’є, потрібно було сильно постаратися: у вільному продажу не було майонезу, зеленого горошку – запасатися починали з жовтня. Антоніна Петрівна розповіла, що з великими труднощами діставали і основний напій свята – "Радянське" шампанське. Інколи просили допомоги у знайомих, чи домовлялися з продавцями заздалегідь. Загалом, щоб «дістати» продукти, потрібно було вистояти в годинних чергах, отримати в продуктових замовленнях шпроти, ікру, копчену ковбасу. Обов’язковими стравами на святковому столі були олів’є, холодець, заливна риба, морквяний і буряковий салати, оселедець під шубою, мариновані огірки і помідори. Солодкого, наприклад, тортів, у продажі не було (чи це був справжній дефіцит), тому здебільшого доводилося пекти самим. Всі маріупольці згадують про шалені черги, які були складовою підготовки до новорічних свят.
Читайте також: Свято наближається…
Микола Семенович розповів, як виглядали раніше костюми. Так, раніше на новорічні свята одягалися в національні костюми чи костюми водолазів, космонавтів, які сьогодні вже не зустрінеш. Єфросинія Петрівна згадує, що знайти модну сукню в магазині теж було завданням складним, тому, як правило, молоді дівчата собі шили самі. Причому підходили до цього завдання дуже відповідально, доволі довгий час обирали потрібний фасон, шукали тканину і необхідний декор, щоб виглядати чарівно. Це ж стосувалося і зачіски, адже салонів краси не було і все доводилося робити самим, чи звертатися за допомогою до подруги.
Читайте також: Украл ли Санта Рождество?
Квитки на Новорічну ялинку для дітей теж було дістати не так легко, як і подарунки, які також були дефіцитом. Ніна Дмитрівна наголосила, що найчастіше жінкам дарували парфуми, а чоловікам одеколони. Прямо як у всім знайомому фільмі «Ирония судьбы, или С легким паром!»
Віктор Якович згадує, що дуже любили раніше дивитися на новорічні свята передачу «Голубой огонек», фільм «Карнавальная ночь», чи мультик «Морозко».
Ялинки маріупольці теж прикрашали, але іграшки були іншими. Так, ялинкові іграшки робили з паперу, вати та інших матеріалів, прикрашали і цукерками. Іграшки зі скла з’явилися наприкінці 1960-х років, як і пластикові, на яких можна було зустрінути радянську символіку.
Антоніна Петрівна зазначила, що загалом Новий Рік був найбільш очікуваним святом і до нього починали готуватися навіть влітку, адже саме у новорічну ніч можна було всіх вітати, приходити до сусідів в гості, ділитися казковим настроєм і, незважаючи на безліч труднощів, все ж таки вірити, що дива існують і наступний рік буде набагато кращим…
Читайте також: Мариуполец из пластиковых отходов сделал яркое праздничное шоу