Компост – це чарівна можливість людини створювати плодючий ґрунт. Створений в любові до нашого світу та людей, він гармонійним чином впливає на ріст рослин. Про це я пишу у своєму блозі.
Якщо ви любите прості зрозумілі формулювання, то компост – це органічне добриво.
Сподіваюся, що ця історія надихне вас збирати органічні залишки, робити з них добрива, підвищувати врожай рослин та зміцнювати своє здоров’я та своєї родини.
Моє перше знайомство з компостом сталося два роки тому. Я вивчала все, що стосується побутових відходів. І дізналася одну цікаву річ – рослинні залишки з кухні можуть перетворитися на ґрунт. Для цього їх потрібно збирати окремо та компостувати – дати можливість мікроорганізмам попрацювати та розкласти органіку.
Моєю головною метою було зменшити кількість побутових відходів. Тому я прийняла рішення збирати органічні залишки та компостувати просто на балконі нашого багатоповерхового будинку. Сім’я була шокована, м’яко кажучи, чоловік спитав, чи не вибухне воно. Свекруха сказала, щоб я не здумала туди запустити черв’яків, бо вони повилазять та все з’їдять. У Фейсбуці я зробила сторінку “Компостер на балконі” й почала писати що виходить, а що ні. Звісно, мене і багатьох (особливо чоловіка) цікавило, чи буде неприємний запах.
Я перечитала, передивилася мільйон статей, відео, порад і почала творити.
Компостувати можна в умовах приватного будинку, вулиці й в умовах квартири. Для цього потрібен спеціальний компостер. Він може бути садовим пластиковим, можна збити його зі звичайних дощок, навіть можна органіку закопувати одразу в ґрунт. Для балкона потрібен інакший компостер – у вигляді відра. Але відра незвичайного – з подвійним дном. Верхнє має спеціальні отвори, щоб стікала рідина. А ще такий компостер має внизу кран, щоб рідину зливати. До речі, ця рідина – компостний чай – дуже корисна для рослин. Зазвичай продається в магазинах як добриво для рослин. Ось і перша вигода. Купувати рідке добриво тепер не потрібно. Для поливу квітів потрібно розвести компостний чай водою і - приємного апетиту, рослинки!
Читайте також: В Мариуполе стартовал экологический проект «Собирай и разделяй»
Компостери для квартири можуть бути простими або автоматичними. Останні працюють від мережі, перемелюють органіку та підтримають необхідну температуру. Таким чином значно прискорюють процес ферментації. Такого компостера в продажу в Україні не бачила, можна замовити з Америки.
Спеціального відра-компостера в продажу на той момент я не знайшла. Зробила свій. Купила в магазині два однакових пластикових відра з кришками (знадобилася тільки одна). В дні верхнього просвердлила дірки. Вставила одне в одне. І все, почала збирати. На балконі.
Для прискорення процесу перетворення органіки на органічне добриво можна робити декілька речей: використовувати ЕМ-рідину, ЕМ-бокаші, використовувати спеціальних каліфорнійських черв’яків. Я вибрала ЕМ-препарати. Використовувала так – засипала у відро шар органіки, залила препаратом. Через декілька днів через отвори верхнього відра у нижнє стік компостний чай. Перелила в окрему місткість. Далі повторила весь процес.
Для компосту підходить:
– залишки від овочів та фруктів,
– залишки від рослин, дрібні палички,
– шматки серветок,
– відходи від чаю та кави,
– шкаралупа від яєць (пом’яти),
– залишки каші.
Не підходить: залишки від м’яса, риби, кістки, пересмажена олія, жир, молочні продукти.
Читайте також: В Мариуполе проходит акция «Посади дерево».
Через три місяці моє відро наповнилося. Що далі?
Моєю стратегічною помилкою було те, що я собі нафантазувала із відра витягти майже готовий ґрунт. За такий короткий термін в пластиковому відрі це неможливо. Але сталося так, що у нас з’явилася ділянка землі зі старою теплицею, куди я з радістю вкопала свою напівготову органіку. Забігаючи наперед скажу, що в тому році вперше в житті я виростила своїми руками чудовий врожай томатів з 30 кущів. Тобто, якщо ви захочете компостувати органіку, ви все одно маєте її потім вкопати в землю (на клумбу під багатоповерховими будинками, на садовій ділянці, віддати друзям або змішати з ґрунтом та наповнити горщики для домашніх рослин.
Чи є неприємний запах від компосту? Ні. Запах є, він трохи кислуватий, трохи схожий на запах лісу. Він приємний.
Мій дачний компостер.Скажу відверто, він неправильний. Занадто високий та вузький, з широкими щілинами, з яких все висипається. Наступний зроблю інакшим. Але навіть такий добре працює. Я не дуже терпляча, тому користуюся напівготовим добривом. Підкопую його в теплицю перед висаджуванням рослин.
І останнє, важливе, для чого потрібно збирати органічні відходи та компостувати їх?
Від загального об’єму відходів на органіку припадає 25-35%, якщо міряти масою – 50%. Таким чином, компостуючи, ми значно зменшуємо кількість сміття на полігонах. Друга користь – органічне добриво, яке ми отримуємо на виході. Зазвичай, потребуючи гарного ґрунту, ми йдемо до магазину та купуємо його за гроші, ще й в кульочку. Виходить, що спочатку викидаємо свої органічні залишки, а потім купуємо їх. Нащо платити більше?
Читайте також: Мариупольские школьники будут зарабатывать на сортировке пластика и бумаги
На цей час у мене є маленький компостер на кухні (бідончик з радянських часів) і великий - на балконі. Органіка переміщується таким шляхом: кухня – балкон – дачна ділянка (або клумба під багатоповерховим будинком).
І ще, робити органіку - це як робити землю! Це не менш круто, ніж народити дитину!
Люди, робіть землю!
Текст опублікований з дозволу автора з сайту www.mariannaboyko.com
