В Мариуполе точки продажи шаурмы прошли проверку, чтобы предупредить опасность заражения кишечной палочкой через фастфуд, передает MRPL.CITY.
Об этом сообщает пресс-служба Мариупольского горсовета.
По данным Госпотребслужбы, Донетчина стала лидером по отравлениям, связанным с кишечными инфекции, что стало поводом для рейдов специалистов по точкам продажи фастфуда, чтобы не допустить массовые отравления горожан некачественной продукцией.
«В первую очередь, это торговые объекты шаурмы и точки быстрого питания. Там, где человек, проходя мимо - в шаговой доступности - может перекусить. На территории города есть действующее распоряжение городского головы по созданию рабочей группы по недопущению распространения эпидзаболеваний», - говорит начальник отдела торговли инспекции благоустройства г. Мариуполя Татьяна Топалова.
Читайте по теме: Шаурма с сальмонеллой и фрукты с кишечной палочкой – мариупольские «инфекционки» пополняются пациентами
В ходе рейда специалисты выявили, что у точек продажи шаурмы нет государственной регистрации и в них не выдерживаются гигиенические параметры. В частности, отсутствует горячая вода, медицинская книжка у продавца, режим мойки, дезинфекции оборудования и инвентаря, нарушается режим хранения сырья и доставки.
Собранная информация будет передана в столицу, где определятся с проведением проверок, а итоговую работу направят в полицию и городской совет. Кроме киосков с фастфудом, в ближайшее время будут обследованы предприятия ресторанного хозяйства, которые оказывают услуги в сфере быстрого питания.
Напомним, что в Мариуполе четверо младенцев госпитализировано с кишечными инфекциями.
