На носу зимние праздники, а значит – впереди походы по магазинам в поисках подарков, составление списка гостей и новогоднего меню. Во сколько мариупольцам в нынешнем году обойдутся продукты для кулинарного символа праздника – оливье, – подсчитали журналисты «Приазовского рабочего».
После похода по магазинам становится ясно, что за год ингредиенты выросли в цене. В 2019 году стоимость оливье на шесть порций составила 140 грн. В этом году – поднялась до 165 грн.
«Дороже стали майонез, мясо, поэтому и цена салата выше. Но вот овощи, наоборот, подешевели, это связано с тем, что упала платежеспособность населения. Люди не могут позволить себе отдавать большие деньги, поэтому производители ставят цены ниже. Тем более что урожай картофеля в этом году хороший», – поясняет экономист Олег Пензин.
Дороже стали куриные яйца и зеленый горошек. Майонез, которым все привыкли заправлять салат, обойдется примерно в 12 гривен за 200 граммов (в прошлом году его можно было купить за 10 гривен).
Главный и самый дорогой ингредиент салата – колбаса. Как в и прошлом году, на нее цены разные. Все зависит от производителя, сорта, продукта. Более вкусная и качественная обойдется примерно в 80 гривен за полкило.
Если вы заранее не запаслись закатками, огурцы можно купить в магазине примерно за 30 гривен – 500 граммов. Но банка маринованных корнишонов – мелких огурчиков – может стоить и 75 гривен за 700 граммов.
Картофель, который в прошлом году был рекордно дорогим, в этом году подешевел. Полкило можно найти и за 6, и даже за 4,5 гривен. Морковь и лук тоже продают по приемлемой цене.
Однако нужно понимать, что цены на такие продукты могут быть нестабильными. К концу года горошек и кукуруза могут подорожать, а некоторые продукты, напротив, можно будет купить по акции.
Ранее сообщалось, что в центре Мариуполя декорирование праздничных локаций вышло на финишную прямую.
