В 2022 году в Мариуполе разработают и установят три новые тематические мини-скульптуры. Как сообщает «Мариуполь-туристический город», это произойдет в рамках реализации проекта «Гастрономические интересности Мариуполя» по Программе малых грантов содействия развитию культуры, спорта, молодежной политики и туризма.
Какие это будут скульптуры, могут решить сами мариупольцы.
«Предлагайте свои варианты традиционных и знаковых для нашего города блюд, которые, по вашему мнению, имеют право визуально представлять гастрономическую культуру нашего города. Может быть, это мариупольский чебурек? Шмуш? Мариупольский торт? Или борщ с килькой?» – говорится в сообщении.
Окончательный список будет определен путем открытого голосования в социальных сетях.
Отмечается, что целью проекта является ознакомление гостей города Марии с кулинарными традициями, уникальными рецептами блюд и гастрономическими особенностями региона с появлением новых туристических магнитов, а также повышение уровня осведомленности местных жителей относительно гастрономических особенностей города, сохранение и обновление традиционных рецептов местной кухни.
Ранее сообщалось, что были предложены следующие варианты блюд: чир-чир (или более популярное название – мариупольский чебурек), псалтырь (обрядовый хлеб приазовских греков) и борщ.
