Почти в 40-градусную жару на рынках Мариуполя продают молочные продукты, рыбу и мясо, передает MRPL.CITY.
Мясо, рыба и молочные продукты лежат в жаре на прилавках в течение дня. Несмотря на рекомендации специалистов не покупать скоропортящиеся продукты с рук, особенно летом, многие мариупольцы все равно идут на рынок.
«В рыбе может быть ботулизм и сальмонеллез. При покупке творога, сметаны, молока жители рискуют получить пищевое отравление, поскольку реализация молока должна проводится при температуре +4 градуса. С мясом передаются сибирская язва, бруцеллез, сальмонеллез», - объяснил заместитель начальника управления Госпродпотребслужбы в Мариуполе Эдуард Квашук.
Читайте также: Пляжный фастфуд. Безопасно ли покупать еду на мариупольских пляжах?
В то же время продавец Андрей утверждает, что его молочные изделия безопасны для покупателей, и готов показать подтверждающие документы.
«Могу предъявить личную медицинскую книжку и ветеринарную справку в оригинале. Справка дается на три месяца, когда корова прививается», - сообщил предприниматель Андрей.
Вместе с тем специалисты советуют всегда обращать внимание на температурный режим и гигиену места, где содержатся и реализуются продукты.
