На какие продукты в Украине вырастут цены в 2022 году и с чем это связано

В Украине из-за роста цен на энергоресурсы в 2022 году значительно подорожают продукты питания. Об этом сообщают ряд украинских СМИ.

Так, если правительство не сможет поставлять производителям газ по льготной цене, то уже в первом полугодии нового года украинцев ожидает рост цен почти на все продукты питания.

По словам кандидата экономических наук Александра Хмелевского, сейчас государство поставляет газ производителям социальных товаров по льготным ценам в обмен на то, что они ограничат рост цен на свою продукцию. Однако, когда государство не сможет поставлять дешевый газ, цены на продовольствие и другие товары резко возрастут. 

Какой рост цен прогнозируют эксперты на основные продукты питания в 2022 году:

Как рассказал вице-президент Национальной академии аграрных наук (НААН) Ануш Балян, лидерами роста цен в следующем году станут сахар и хлеб. По прогнозам академии, хлеб и хлебо-булочные изделия будут расти в цене на 1-1,5% ежемесячно, а значит до конца 2022 года эти товары взлетят в стоимости на 12-18%.

По мнению председателя Союза украинского крестьянства Ивана Томича, к концу 2022 года стоимость хлеба вырастет на 35%, то есть больше, чем на треть. Это связанно с большим количеством экспорта урожая.

 

Генеральный директор Объединения предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром» Александр Васильченко отметил, что в этом году доля продовольственной пшеницы, которая была собрана, составляет лишь 40%. В прошлом году такой показатель был значительно больше - 65-70%.

 

В этом году сахарная отрасль столкнулась с глобальными вызовами, ведь стремительно подорожали две главные составляющие в производстве продукта. Так, газ увеличился в цене на 500%, а сами сахарная свекла – на 50%. Уже к концу 2021 года сахар в рознице увеличился в цене в магазинах и супермаркетах Украины почти вдвое.

«Цены на сахар в 2022 году будут повышаться и очень серьезно. Так, к концу следующего года этот продукт должен «набрать» в цене 20-22%», — отметил Иван Томич.

В следующем году ожидается стремительный рост цен на важные крупяные культуры. Так, к примеру, гречневая крупа должна подняться в цене на 15-20% и килограммовый пакет гречки будет стоить 65 и более гривен.

Также цены вырастут на другие крупы следующим образом: кукурузная – на 10-15% (20 и более гривен за килограмм), гороховая – на 10-15% (25 и более гривен за килограмм), пшеничная – на 10-15% (20 и более гривен за килограмм), ячменная – до 14% (18 и более гривен за килограмм).

 

Что касается роста цен на растительное масло, то, по прогнозам Ивана Томича, его стоимость «взлетит» в 2022 году на четверть – до 25%.

«В 2022 году мы ожидаем подорожания овощей борщевого набора. Понятно, что речь идет о моркови, капусте, свекле. Их стоимость увеличится на 10%. А вот дальше все будет зависеть от объемов производства этих продуктов в следующем году. Это будет влиять на ценовую политику», – отметил эксперт.

По прогнозам НААН, цены на овощи к концу первого полугодия 2022 года должны также вырасти по сравнению с концом осени 2021 года на 15-20%. Кроме того, увеличится цена и на картофель. По мнению специалистов, уже в первом-втором кварталах 2022 года картофель вырастет в цене примерно до 35%.

Не останутся устойчивыми цены и на мясо-молочные продукты. Так, по мнению Ивана Томича, больше всего подорожает мясо: оно увеличится в цене в течение года на 20%. Мясо птицы должно вырасти на 7-8%.

 

Как рассказал эксперт Ассоциации производителей молока Владимир Андрийц, из-за роста стоимости энергоносителей (в структуре себестоимости молочной продукции она составляет 15%), производители молока, а с ними и производители кисломолочной продукции вынуждены будут поднять цены.

Также некоторые эксперты говорят, что в первой половине 2022 года и без того  дорогие йогурты, кефир, ряженка и сметана могут подняться в цене еще на 10-12%.

Учитывая такие негативные тренды, связанные с ползучим повышением цен на продукты питания, ряд народных депутатов разработали законопроект «О государственном регулировании цен на продукты, имеющие существенную социальную значимость». Такое регулирование, согласно документу, должно осуществляться путем установления предельной торговой надбавки (наценки), которая не может быть меньше 5% и не более 15% от отпускной цены производителя.

Однако некоторые специалисты уверены, что когда будет принят этот законопроект, то торговые сети, в то же время с уменьшением цен на такие товары для сохранения своей рентабельности будут прибегать к значительному увеличению цен на другие продукты. И это лишь подтолкнет инфляцию к большим показателям.

Напомним, украинские газоснабжающие компании обнародовали тарифы на газ для населения в январе.

Также ранее сообщалось, что в Мариуполе с нового года вырастут тарифы на воду.