В результате проверок рынков Мариуполя повышенное содержание вредных веществ обнаружено в молодых свекле, картофеле, редиске и кабачках. Об этом MRPL.CITY сообщил и. о. начальника Управления госпродпотребслужбы Эдуард Квашук.
«Специалисты исследовали свёклу, картофель, редис, огурцы, капусту, кабачки, зеленый лук, помидоры, клубнику, лук и морковь последнего урожая. По данным на 1 июня из 51 пробы в овощах зафиксировано восемь случаев повышенного содержания нитратов. Лидирует этом списке редис - из 12 исследованных проб три дали положительный результат. На кабачки и свеклу приходится по два случая содержания нитратов. Из шести проб картофеля только одна с положительным результатом», - уточнил Эдуард Квашук.
По его словам, для раннего урожая этих продуктов такие показатели закономерны.
«По результатам исследования лаборатория экспертизы сняла с реализации небезопасную продукцию у предпринимателей. После термообработки изъятые овощи отданы на корм животным. К сожалению, в местах стихийной торговли контроля практически нет, поэтому покупатели рискуют здоровьем – употребление овощей с превышенным содержанием нитратов чревато плохим самочувствием, отравлениями и другими заболеваниями», - сказал Эдуард Квашук.
