Одной из популярнейших закусок на столе мариупольцев в новогодние праздники становится сельдь под шубой – журналист MRPL.CITY посчитал, сколько будет стоить блюдо для небольшой компании.
Слоеный салат «Сельдь под шубой» давно завоевал любовь жителей стран СНГ за прекрасные вкусовые качества и простоту приготовления. Он также считается идеальным дополнением к крепким напиткам. Начиная с 70-х годов прошлого века, сельдь под шубой стала вечной спутницей популярных салатов «Оливье» и «Мимоза». Рецепт блюда на 6 порций включает:
- картофель - 500 г;
- морковь - 500 г;
- свеклу - 500 г;
- сельдь солёную – 800 г;
- репчатый лук – 100 г;
- майонез - 250 г;
- яйца куриные - 4 шт.
Все ингредиенты для салата можно запросто купить в одном супермаркете. Сейчас в торговых сетях килограмм картофеля стоит порядка 12 грн, моркови – от 4 грн, свеклы – от 5 грн, а лука – 8 грн. За лоток с десятком яиц придется выложить 18 грн. Слабосоленая сельдь в супермаркетах стоит около 60 грн за килограмм, а пачка майонеза объемом 300 г – 13 грн.
Так, любимая закуска массой порядка 2,8 кг обойдется мариупольцам от 83 грн, без учета остатков продуктов.
*Информация об актуальных ценах на товары в Мариуполе взята в бесплатном приложении для смартфона Costless.
Читайте также: Во сколько мариупольцам обойдутся продукты для самого новогоднего блюда - большого «тазика» оливье
