Мариупольцы попробовали блюдо, родившееся во сне, которое приготовили в печи, созданной на основе сновидения.
Сегодня мариупольский умелец, реализующий в городе множество авторских проектов, показал, как сны становятся реальностью.
Житель Мариуполя Демьян Сушкин доказал в воскресный день землякам, что мечты становятся реальностью, если этого только захотеть по-настоящему. Он организовал праздник для жителей города в честь создания очередного своего агрегата, появившегося, как он утверждает, во сне. Умелец сообщил, что в течение двух месяцев он создавал печь, которая максимально подходит для приготовления вкуснейшего плова. Важным элементом печи является казан вместимостью в 200 литров, который для него отлили из чугуна друзья из Харькова. Для презентации печи мастер приготовил плов, отличающийся уникальным рецептом, в котором сочетаются две вариации этого блюда: "Праздничный" и "Царский".
Демьян Сушкин разъяснил:" Рецепт плова мне тоже приснился, я очень много размышлял над самым качественным и вкусным вариантом блюда, и в конце концов у меня появилась идея соединить плов с сушеным абрикосом и изюмом с вариацией из телятины и яиц перепелок в композиции с болгарским, острым перцем, помидорами и другими ингредиентами. При этом печь, в которой это готовится, должна была соответствовать всем технологическим требованиям и при этом выглядеть максимально эстетично. Она украшена коваными цветами, другими декоративными элементами и удобна в транспортировке".
Мастер разъяснил, что значит "взорвать" плов - показав горожанам, как смешиваются ингредиенты, прошедшие фазу томления в печи.
Мариуполец отметил, что своей акцией хотел привлечь внимание городских властей к местным умельцам и творческим людям, которые могут в полной мере удовлетворить запросы горожан на качественное обслуживание и уникальность предложений.
Читайте также: Мариупольцы продолжили новую традицию выбрасывать деньги «на ветер»
По мнению автора печи и других кулинарных агрегатов, знания и умения мариупольцев достаточно, чтобы горсовету не тратить деньги на приглашение иногородних кулинаров, как это было с фестивалем борща на День города.
"Кроме борщевателей из Киева на фестивале никого не было. Это при наличии потенциала в городе. Я хочу обратить на это внимание городских властей", - отметил мастер.
Демьян Сушкин рассказал, что полный объем выработки его печи на 200 литров казана в себестоимости составляет 15 тыс. грн. При этом, по его словам, получается максимально качественный продукт, соответствующий лучшим критериям качества, в отличие от подделок, которыми заполнен рынок Мариуполя, когда плов готовится в алюминиевой посуде и подогревается в микроволновках, как это делают сейчас торговцы на рынках города.
Отметим, что мастер сопровождал свою презентацию цитированием трудов греческих философов и поэзии Шекспира.
MRPL.CITY публиковал ранее: Жители Мариуполя скинулись на продолжение реконструкции главного проспекта.
