Запорожские любители домашних фруктово-овощных заготовок установили рекорд, собрав 1 тонну 762 килограмма домашней консервации, которую планируют передать в зону АТО для украинских военных, а также в военные госпитали Запорожья и Мариуполя.
Как сообщает MRPL.CITY со ссылкой на «Пороги», на минувших выходных в Запорожье прошел единственный в Украине фестиваль консервации. Участники из разных городов не только представили огромное количество закаток, но и проводили мастер-классы, как консервировать вкусности.
«Уже второй год подряд мы проводим наш фестиваль. В этом году мы собрали рекордное количество участников – к нам приехали мастера консервации из Трускавца, из Киева, из Мелитополя. Очень много посетителей из других городов Украины», – отметила Наталья Бабенко, организатор фестиваля, глава общественной организации «Запорожский колорит».
В течение двух дней сотни запорожцев дегустировали соления, делились домашней консервацией, участвовали в мастер-классах и слушали лекции по кулинарии, участвовали в конкурсах.
Главным событием фестиваля стали рекорд по количеству приготовленной квашеной капусты – участникам и гостям фестиваля удалось нашинковать 270 кг капусты, а также собрать более 1700 кг консервации. Всю продукцию организаторы и участники передадут на нужды защитников в зону АТО.
