Мариупольская ОШ №15 стала единственной школой Украины, в которой появился пищеблок с современным оборудованием от Международного благотворительного фонда «Жовто-Блакитні Крила». Ремонт столовой проводился за счет средств городского бюджета.

Как теперь готовятся завтраки и обеды для учащихся этой школы, узнавала журналистка MRPL.CITY.

Стоит отметить, что теперь в здании не пахнет жареными котлетами или борщом, как это бывает при неработающей или отсутствующей вытяжке. Сотрудники столовой отмечают, что теперь пар и запахи «уходят» в мощные вытяжки.

Заведующая по производству ОШ №15 Елена Иванченко рассказала, что теперь вся еда для детей готовится на пару, с минимальным количеством масла.

«Время приготовления занимает от 35 до 45 минут – это максимум. Каши, к примеру, рис с овощами – 15 минут. Все пропаренное, диетическое, фрукты каждый день. Соки, компоты – все для детей. До этого все жарилось на растительном масле, в старых сковородках», - поделилась Елена Иванченко.


Директор школы Татьяна Луговая подчеркнула, что теперь появилась возможность готовить блюда для порядка 1 300 учащихся по рецептам Евгения Клопотенко. К примеру, вчера школьники ели фритату – аналог омлета с зеленым горошком. Для многих это оказалось новинкой. Теперь, чтобы ознакомить учеников с принципами здорового питания, учителя будут заранее рассказывать о новых блюдах и об их пользе.

Журналистке MRPL.CITY удалось поприсутствовать во время завтрака первых классов. Дети действительно с удовольствием ели чахохбили и посматривали на бананы, которые им положили на десерт. Малыши поделились, что их кормят вкусно. Кроме того, у многих есть старшие братья и сестры, которые также учатся в этой школе – им тоже нравится еда в столовой.


Как рассказала Татьяна Луговая, старшеклассники могут выбрать для себя блюда из предложенного меню. Кроме того, вскоре в столовой появятся барные столики и стулья – как в кафе. Такое решение тоже должно понравиться учащимся старших классов.

«У нас сегодня свекла, чахохбили, рис с овощами, кефир, хлеб и банан [для младших классов – прим.ред.]. Дети, которые питаются за деньги, могут выбрать по три блюда», - рассказала о меню Татьяна Луговая.

Кроме выигранного проекта МБФ «Жовто-Блакитні Крила» и ВОО «Поруч» в партнерстве с ChildFund Deutschland и при финансовой поддержке Федерального министерства экономического сотрудничества и развития Германии (BMZ), администрация школы принимает участие во всевозможных городских конкурсах. Недавно за счет бюджета общественного участия на втором этаже появился «библиотечный островок», где каждый желающий может взять книгу. Татьяна Луговая подчеркнула, что взаимодействие с детьми основано на доверии. Поэтому никто не проверяет, повреждают ли книги. Вместе с тем, дети бережно относятся к школьному имуществу.

«Мы участвуем - где только можно: во всех конкурсах, проектах, грантах. В этом году мы выиграли… библиотеку, в прошлом году выиграли актовый зал. В этом году решили подать два малых проекта. Город дает очень много возможностей», - пояснила Татьяна Луговая.


При посещении ОШ №15 складывается впечатление, что здесь - «круговорот добра». В школе за счет благотворителей и городского бюджета реализовано множество проектов. И дети, для которых делается все вышеупомянутое, продолжают эту цепочку. Недавно среди учащихся прошла акция «Подари книгу школе» – дети принесли более 400 экземпляров. Кроме того, ученикам удалось собрать ведро пуговиц для художественного проекта в память о погибших в Бабьем Яру. Также в школе 6 октября стартует акция в поддержку «братьев наших меньших» - дети принесут еду и одежду, которые позже передадут на КП «Счастливые животные». В планах – проведение ярмарки для сбора средств юным мариупольцам, имеющим тяжелые заболевания.

Ранее сообщалось, что пищеблоки в школах и детских садах Мариуполя оборудуют сверхсовременным оборудованием для приготовления вкусной и полезной еды.

«Был капитальный ремонт пищеблока в 15-й школе с оснащением, согласно новой системе питания, где приобретено сверхсовременное оборудование. Мы хотели бы, чтобы именно таким проектом мы начали подобные изменения в питании в целом по нашему городу», - подчеркнул заместитель городского головы Александр Кочурин.