Пищеблоки в школах и детских садах Мариуполя оборудуют сверхсовременным оборудованием для приготовления вкусной и полезной еды. Недавно был завершен капитальный ремонт в столовой и пищеблоке ОШ №15, расположенной в микрорайоне «Черемушки».
Как рассказал во время online-общения с мариупольцами заместитель городского головы Александр Кочурин, данный проект был пилотным в Мариуполе для Фонда «Жовто-блакитні крила» и ВОО «Поруч» в партнерстве с ChildFund Deutschland и при финансовой поддержке Федерального министерства экономического сотрудничества и развития Германии.
«Был капитальный ремонт пищеблока в 15-й школе с оснащением, согласно новой системе питания, где приобретено сверхсовременное оборудование. Мы хотели бы, чтобы именно таким проектом мы начали подобные изменения в питании в целом по нашему городу», - подчеркнул Александр Кочурин.
Кроме того, он отметил, что Мариуполь входит в пилотный проект реформы системы школьного питания в Украине, инициатором которой является первая леди Елена Зеленская.
Заместитель городского головы добавил, что пищеблоки заменены и в других образовательных учреждениях Мариуполя, в которых прошли капитальные ремонты.
«Это произошло и в 46-й школе, и в 66-й, в 26-й; в тех садиках, которые мы открыли – 32-м, 106-м. В частности, тоже по этой инициативе, мы приобрели пищеблоки в 53-ю и в 10-ю школы, и будем это продолжать дальше», - проинформировал Александр Кочурин.
По его словам, стоит цель: на отремонтированных объектах запустить базовые пункты производства продукции питания. А в другие школы – доставлять качественно приготовленную пищу, без какого-либо замораживания, и там разогревать ее.
«Эта пища, приготовленная на пару, является действительно вкусной. Мне хотелось бы лично, и нашей команде, чтобы каждая школа это получила», - поделился заместитель мэра.
Ранее сообщалось, что ОШ №15 стала участником проекта «School Food Generation» и выиграла новое оборудование для пищеблока на 60 тысяч евро.
«Оборудование новейшее. Это пароконвектор, многофункциональные сковороды, которые не только они жарят, но и отваривают. В общем, там предусмотрена масса программ. Печи, котел водонагревательный, даже посудомоечная машина. Оборудование более современное», – рассказала ранее заведующая по производству ОШ №15 Елена Иванченко.