В Мариуполе кузнец-философ изобрел чудо-печь с декоративной ковкой для царского блюда.

Вчера, 10 декабря, в Мариуполе прошла презентация нового изобретения мариупольского мастера Демьяна Сушкина. По словам автора, 9 декабря была завершена покраска только что собранной печи, которую украсили дубовые листья ручной ковки.

MRPL.CITY уже знакомил мариупольцев с изобретениями мастера, такими как универсальная дровяная печь для приготовления блинов, а также печь для царского плова. На этот раз кузнец-художник изобрел оборудование для приготовления царской ухи.

О творческом процессе и результате он рассказал следующее: «У меня есть желание сделать такое красивое для города, что я не могу по ночам спать спокойно. Я изготовил на этот раз еще одну уникальную печь, при помощи которой будет готовиться царская уха и шурпа. В новогодние праздники я буду готовить шурпу. В этой печи для украшения применен новый дизайн ручной ковки. Вытяжная труба, поддон, стенки украшены дубовыми листьями. На данном оборудовании можно приготовить на дровах 140 литров шурпы. За один выход продукта можно накормить до 300 человек, причем порции будут такими, что человек может наесться досыта и чувствовать себя веселым и энергичным. Я сторонник правильно приготовленной здоровой пищи. Так как она никогда не введет человека в депрессию, не повредит его организму. Этой цели и служит пища, правильно приготовленная на дровах», - заявил Демьян Сушкин.

Он подчеркнул, что большое значение для правильного приготовления на этой печи имеют дрова: «Практика показала, что в качестве дров нужно использовать фруктовые деревья, а лучше всего применять дубовые дрова. Они, по-моему, дают замечательный оттенок во вкусе пищи. Это равносильно, если вы добавите в чай ложечку коньяка. Такой оттенок дают дубовые дрова для шурпы и царской ухи. Мягкие деревья - ель и сосна -  дают много дыма с запахом смолы, и это негативно влияет на вкусовые качества блюда. А с дубовыми дровами вкус доводится до совершенства».

Мастер сообщил, что посетители новогодней ярмарки, которая откроется на День святого Николая 19 декабря, первыми попробуют шурпу из новой печи.

В преддверии новогодних праздников Демьян Сушкин пожелал жителям Мариуполя и Украины мира и укрепления нравственных ценностей.

«Я хочу пожелать не просто мира, а разумного мира, который мог бы привести Украину к объединению и дружбе. Дружбе со всеми странами нашей планеты. А еще я хочу пожелать людям, живущим в нашей стране, крепкого здоровья и нравственности. Чтобы о ней не забывали и развивали в себе. Только так Украина будет сильной, мужественной, крепкой и лучшей в мире», - сказал мастер.

Напомним, что городские власти планируют проведение ярмарки с 19 декабря по 19 января.

Предполагается привлечь к участию предпринимателей, для которых будет предоставлено 15 торговых мест. Месячная стоимость участия для фуд-кортов составит 10 тыс. грн, а реализаторов хенд-мейда – 7,5 тыс. грн. Эти суммы включают сборку, транспортировку и демонтаж домиков, мебель, электроэнергию, охрану, уборку территории. Ранее эти услуги предоставлялись бесплатно.

MRPL.CITY публиковал ранее: В Мариуполе "взорвали" уникальный плов в печи, приснившейся во сне (ФОТО+ВИДЕО).