В Мариуполе после полугодовой задержки запустят массовое производство «сыра мечты» от победителя конкурса бизнес-проектов «Украинский донецкий куркуль» Василия Пефти, передает MRPL.CITY.
Планы мариупольского «куркуля» запустить работу сыроварни по производству «курта» до конца 2017 года разбились об задержки в выплатах, поставках оборудования и бюрократию.
Читайте по теме: Мариупольская фабрика игрушек «Мари и Поль» готовится к открытию
«Мы долго ждали второй транш, потом долго ждали специализированное оборудование. Помещение сыроварни уже отремонтировано и обставлено, сейчас доделываем нормативную документацию и производим наладку оборудования. Остались организационные вопросы, очень непростые и требующие времени, но мы уверенными шагами приближаемся к запуску», - рассказывает Василий Пефти.
Хотя назвать точную дату запуска производства пока нет возможности, по словам предпринимателя, до открытия сыроварни остался примерно месяц.
