Поступово донецькі господині починають готуватися до Нового року – його ніхто не скасовував, і хай там як, свято у мешканців окупованих регіонів буде. Своє, невелике, сімейне – але буде. І поступово донецькі холодильники починають наповнюватися продуктами із серії «це на Новий рік».
Хоча «наповнюватися» – це надто голосно сказано.


З невідомих для простих людей причин ціни на продукти в Донецьку побили всі рекорди непритомності й незрозумілості. Цінники змінюють якщо не щодня, то щотижня, і жодного разу ціна не опустилася хоча б на рубль – лише вгору. Тому новорічні столи цього разу будуть набагато скромнішими.

У світі заведено зважати на так званий "індекс олів'є", підбиваючи фінансові витрати на певний продуктовий набір. Для Донецька цей індекс, порівняно з минулим роком, зріс більше ніж наполовину, а зарплати залишилися незмінними. І господині вже розуміють, що салат «олів'є» за ціною буде порівняти як мінімум з аналогічною стравою з екзотичних морепродуктів.

Вечеря за ціною бенкету з фуа-гра й трюфелями

«Кусаються» ціни на все, починаючи від картоплі та закінчуючи вінцем салату – зеленим горошком.
Отже...
  • Картопля на ринку можна купити за 30 рублів/кг, у магазинах – 40-50. Торік картопля вдвічі дешевша.
  • Яйця – хвора для Донецька тема. Маючи кілька птахофабрик під боком, місто чомусь має купувати яйця за ціною привезених як мінімум з Владивостока - 150-160 рублів за десяток. Продавці на ринках просять покупців не зривати на них злість – «ми лише реалізатори» - але стримуватися донеччани вже не можуть. Торік добірні яйця по 80 рублів здавалися дорогими, а сьогодні згадуються зі сльозою розчулення. І дешевшати вони не збираються. Що буде ближче до Великодня – одному Богові відомо…
  • Пів кіло докторської ковбаси коштуватиме рублів 300-400. Звичайно, якщо з економії взяти підробку під ковбасу під назвою «ковбасний продукт», то буде дешевшим раз на півтора. Але цей «продукт» не їдять навіть невибагливі бродячі собаки, і цей факт змушує замислитись – з чого цей продукт зроблено? Якось не хочеться експериментів зі шлунком та печінкою на свято.
  • Якщо купувати курку замість ковбаси – то "олів'є" здорожчає ще на пару сотень рублів. Пів кіло курячого філе - до 600 рублів.
  • Майонез - знову ж таки, якщо це не "майонезний продукт" - обійдеться в 100 з лишком рублів. Асортимент майонезів багатий, але частина господарок явно воліє зробити вдома свій - дешевшим і кориснішим.
  • Солоні огірки додали в ціні вдвічі та зі 100 рублів за кіло підскочили під 190.
  • І нарешті зелений горошок – хоч трохи, але подорожчав від 80 до 100 рублів за баночку.
Любителям поставити на новорічний стіл червону ікру доведеться туго. Справжньої червоної ікри, сертифікованої та легальної, в окупованих містах майже не знайти – жваво, що хтось за знайомством «з великої землі» привезе.
Те, що продається під етикеткою «ікра червона», має віддалене ставлення до рибного промислу.
  • За 250 грамів чогось, що нагадує гримучу суміш із оселедця та моркви, донеччани викладають від 1300 рублів. Стільки ж коштує й кіло замороженої форелі.
    За спостереженнями на ринках Донецька, жителі міста тимчасово відійшли від переваг курятини – м'яса для бідних.

    Тепер курятина делікатес, її ціна за кіло відрізняється від свинини лише на 100-150 рублів. Тому купують свинину чи яловичину – ситніше.

    • Можна знайти телятину та баранину, але це для тих, хто може собі дозволити віддати 600-800 рублів за кіло смачного м'яса.

Читайте також: Місто готове стати столицею "білих блукачів", або Замальовка із холодного Донецька

Закусити дорого, а випити - ще дорожче

Опитані жителі міста розповіли, що цього року віддадуть перевагу традиційним ситним та не дуже дорогим стравам: безумовно, салат «Олів'є» або «Мімоза», картопля-пюре та гаряче м'ясо, запечене у духовці. Невеликі нарізки та свіжі овочі – власне, цього вистачить, щоб зустріти свято.

  • Бюджетне пійло, яке називається «ігристим вином», зробленим у Білорусі, і його пляшечка потягне рублів на 300.
  • Стандартні ігристі чи столові вина – піде далеко 500 рублів за пляшку. Жодного Артемівського шампанського, про якого мріяли бойовики, на донецьких прилавках немає – є лише десятки видів горілки, умовний коньяк та «ігристі» з Білорусі та Молдови.
  • "Кримські вина" починаються від 600 рублів за пляшку.
  • У кого є гроші – дозволять собі пригоститись віскі, джином чи лікерами, які можуть продавати в Донецьку роками, бо не всі можуть викласти від 2 тисяч рублів за пляшку.

    • "Гіркі" солодощі

    Чим ближче до свята, тим дорожчими стануть продукти – такий закон ринку, особливо донецького. Мовляв, нікуди не подінетесь – все одно купите. Помідори по 260-300 рублів, банани по 150...
    Побалувати дітей солодощами, навіть найпростішими, - також можна порівняти з екзотичними частуваннями.
    • Шоколадні цукерки - дешевше 500-700 рублів за кіло не знайти;
    • шоколадки - від 80 до 120 рублів і вище за плитку;
    • апельсин середньої величини – за 100 рублів;
    • мандаринки – від 200 рублів кілограм;
    • солодкий гранат – рублів на 200-300, не менше.
    Та й святковим «дощиком» на всій цьому «пишноті» стане відсутність води майже скрізь у Донецьку, перебої з опаленням та електрикою.
    _________________________________________________
    Десятий новий рік в окупації донеччани зустрічають невтішно: розуміння, що їх обдурили, випатрали і викинули – у всіх сенсах – стає з кожним днем все яскравіше та глибше.