В Мариуполе проверили на содержание нитратов овощи и фрукты на городских рынках. О том, могут ли горожане без опаски покупать черешни, вишни, перец и многое другое нового урожая, MRPL.CITY рассказал заместитель начальника ГУ Госпродпотребслужбы в Мариуполе Эдуард Квашук.

«Было взято девять проб молодого картофеля, семь - огурцов, шесть - клубники, четыре - помидоров и по одной - лука, вишни, черешни, перца, свеклы, моркови и кабачков нового урожая. В целом в период с 11 по 20 июня происследовано на наличие нитратов 35 образцов продукции из городских рынков. Превышения допустимой нормы нитратов в них не обнаружено», – отметил Эдуард Квашук.

Читайте также: Фрукты и овощи прямо с земли: почему стихийные торговцы Мариуполя выбирают обочины улиц вместо рынков? 

По его словам, чаще всего нитраты обнаруживаются в редисе, ранних кабачках и капусте, а также бахчевых культурах. Но эти показатели присущи в период ранней весны и середины лета. Он добавил, что лаборатория не исследует продукцию супермаркетов и торговых сетей.

«У них есть свой контроль, торговые сети получают документы и потом развозят овощи и фрукты по всей Украине. Те же арбузы получают централизованно в Днепре или Запорожье и потом уже доставляют в Мариуполь», – уточнил заместитель начальника Госпродпотребслужбы.

Напомним, что продукты на рынках Мариуполя в начале июня также не показали превышения нитратов.