Прилавки мариупольских рынков все больше радуют свежей зеленью, ранними ягодами и овощами. Аппетитные лотки с клубникой, молодые кабачки и капуста вызывают желание наесться этими дарами природы. В супермаркетах можно и вовсе найти сливы, кое-где может попадаться черешня. Желающих отведать сочные плоды немало, но есть и те, кто пока воздерживаются от подобных покупок. И цена здесь играет далеко не главную роль.
Как рассказал MRPL.CITY начальник городского управления Госпродпотребслужбы Андрей Бандурко, в ранних овощах и фруктах, реализуемых на рынках города, содержатся нитраты.
«Всего за период с 11 по 20 мая взято 55 проб на содержание нитратов в свежих фруктах и овощах. Это были капуста ранняя, редис, огурцы, молодая картошка, кабачки, чеснок, клубника и яблоки. Из них позитивные результаты на наличие нитратов показали одна проба огурцов и одна кабачков. Огурцы были, очевидно, с оптового рынка Мариуполя, а кабачки выращены в Мангуше», - рассказал Андрей Бандурко.
В целом в Мариуполе действует 25 рынков. В Госпродпотребслужбе отмечают, что экспертные лаборатории есть на каждом из них и прежде, чем продавать, предприниматель должен получить их разрешение.
«Предприниматель должен подойди к контролеру рынка или руководству для получения места на торговлю. После этого он обращается в лабораторию санэкспертизы, где исследуют его товар, откуда он привезен, и дают заключение. У продавца же на прилавке должно быть заключение, что товар допущен для реализации на рынке – в противном случае торговля незаконна», - добавляет Андрей Бандурко.
Он отмечает, что покупатель имеет право потребовать документы у продавца и результаты исследований, в частности и на содержание нитратов. Также мариупольцы могут сами отнести овощи в лабораторию рынка на экспертизу.
Ранее сообщалось, что весенний салат из редиса и огурцов может быть вреден для мариупольцев.
