Узнаём, сколько стоит азовская тюлечка, норвежская скумбрия и как рыба попадает на прилавки Мариуполя.

Поездка на дачу, отдых на море или вылазка на природу с друзьями не обойдутся без богатого на закуски стола – сезонные овощи, мясо только с мангала и любимая мариупольцами рыба.

О ценах, предпочтениях горожан и широком спектре рыбного ассортимента на прилавках городских рынков узнали журналисты MRPL.CITY.

По словам продавцов, с наступлением лета покупатели больше берут свежемороженую и слабосоленую рыбу.

«Чаще всего покупают селедку и мойву – так было всегда – цена приемлемая. Сельдь в среднем стоит 40–50 гривен за килограмм, салака около 40 гривен. Потом идет хек за 60 гривен и скумбрия – примерно 90 гривен за килограмм. С прошлого года цена особо не менялась», – делится одна из продавцов.

На вопрос, откуда рыба, реализатор ответила: "Обычно из Норвегии и Исландии, поставляется в цех для распределения по точкам". 

В какой именно цех рыба привозится и как обеспечивается её хранение, женщина отвечать отказалась.

Кроме норвежской скумбрии и селедки, на прилавках рыбных рынках города можно обнаружить азовскую тюльку, тарань и любимого мариупольцами бычка, вылавливаемых  в Азовском море.

Килограмм тюльки на рынке стоит около 60 гривен, бычок – около 35 гривен за килограмм, а за тарань горожане готовы выложить 30 гривен.

В супермаркетах города стоимость рыбной продукции практически не отличается.

Цена на скумбрию в сетевых магазинах колеблется от 80 до 100 гривен. Свежемороженая сельдь стоит около 50 гривен за килограмм, а слабосоленая – 60 гривен. Мойву слабого посола можно, как и на рынке, взять 40 гривен, а килограмм вяленого бычка обойдется покупателю в 20 гривен.

По словам продавцов, покупатели в магазинах также чаще всего берут селедку, скумбрию и мойву. Если говорить о качестве рыбы, каждый мариуполец, зайдя в супермаркет может проверить срок годности  по маркировке с датой, информацией о производителе.

Однако на рынках дело обстоит иначе. Здесь сложно выяснить точную информацию по сроком годности и не факт, что продавец точно ответит вам откуда «приплыл» товар.

Так было в случае с корреспондентом MRPL.CITY, когда продавцы рыбного ряда центрального рынка отказались отвечать на законные вопросы, сославшись на запрет администрации.

«Съемка запрещена, фото тоже, идите к администрации рынка, мы ничего не комментируем», – категорически заявили реализаторы.

Напомним, что инспектор Госпродпотребслужбы Константин Городецкий рассказал, какие документы можно потребовать при покупке рыбы.
«Сейчас по законодательству единым документом, подтверждающим качество продуктов, является транспортная накладная. Покупая  рыбу, можно подойти к менеджеру и попросить накладную, чтобы узнать откуда эта рыба «приехала». Если у покупателя рыба вызывает сомнение, он может пойти в лабораторию, которая есть в нашем городе и уточнить – делалась ли экспертиза этой рыбы», – подчеркнул инспектор.

Также он отметил, что продажа рыбы не промышленного вылова допускается, если продаваться она будет на контролируемом рынке. По его словам, в последнее время появляется множество неконтролируемых точек продаж рыбы.

Ранее сообщалось, что в Мариуполе май отмечен несколькими случаями сальмонеллеза, а заболеваемость кишечными инфекциями в городе на 30% превысила областной уровень.