В Україні продовжують зростати ціни на деякі продукти харчування. До різдвяних та новорічних свят експерти ще прогнозують деякі зміни цінників, проте до кінця зими вартість основних товарів продуктового кошика буде більш-менш стабільною. Однак потім м'ясо, овочі та молочні продукти, ймовірно, стануть трохи дорожчими.

Про це в ефірі національного телемарафону розповів член Економічного дискусійного клубу Олег Пензін.

Читайте також: Страви на Новий рік - експерт підрахував вартість святкового столу

За його словами, змінені цінники на овочі можуть з’явитися десь в середині весни, коли на ринок вийде продукція нового врожаю. Зокрема, на помідори та огірки буде дві різні ціни: одна – на імпортну продукцію, завезену, наприклад, з Туреччини, а інша – на українські парникові овочі.

Молочна продукція та м'ясо до кінця зими, ймовірно, дорожчатимуть. Як зауважив експерт, протягом року спостерігалася тенденція  - плюс 1,5-2% до ціни кожного місяця. Не виключено, що вона зберігатиметься й надалі. Однак навесні буде період збільшення обсягів молока, і вартість принаймні цих продуктів має стабілізуватися.

Читайте також: Ціни вгору – від яких продуктів українцям доведеться відмовитися на новорічні свята

Щодо  курячих яєць, то ситуація на ринках та в магазинах залежатиме від того, чи поїде ця продукція за кордон. Якщо ні, то ціни почнуть знижуватися, однак це буде в перспективі.

"Є чітка різниця між імпортними продуктами, де все буде залежати від курсу долара і відкритості кордонів, і внутрішнім ринком, який буде слідувати невеликому зростанню цін у зв'язку з витратами на зберігання, а так ціни будуть досить стійкі. Я не думаю, що буде велике зростання", - зауважив Олег Пензін.

Якими продуктами варто запастися до кінця зими

В умовах воєнного стану та постійного подорожчання важливо мати доступ до харчів та достатній їх запас у власній коморі.  Наперед можна купити продукти тривалого зберігання:

1. Бакалея. Варто придбати улюблені крупи, наприклад, гречку, булгур, рис, а також макарони, борошно, цукор, сіль та приправи. Також можна запастися улюбленими чаями та кавою. Не будуть зайвими додаткові пляшки соняшникової олії та запаси чистої фільтрованої питної води.

2. Консерви. У цю категорію для запасів підійдуть такі продукти харчування: томатні заправки для борщу, консервовані бобові, риба, тушонка, будь-які овочеві та фруктові закрутки.

3. Овочі та фрукти. Якщо у вашій оселі є підвал чи будь-яке холодне приміщення, воно дозволить тривало зберігати запаси картоплі, моркви, буряку, цибулі, часнику та яблука.

4. Їжа для тварин. Варто також подбати про своїх улюбленців — сухий та вологий корм, можливо, навіть запастися окремо чистою водою.

Нагадаємо, раніше mrpl.city розповідав, як змінилися ціни на фрукти за останній рік.

Фото: з відкритих джерел